Sylvain Ravier, Les Brêches 2021, AOP Vin de Savoie
14,90 €Prix
Robe or pâle aux reflets verts. Le nez riche et expressif dévoile des notes de poire pochée, de kumquat, de rhubarbe et de biscuit, accompagnées de nuances florales et épicées. La bouche est ample et soyeuse, équilibrant rondeur, fraîcheur et minéralité.
Informations sur le vin :
Cépages : 100% Roussanne.
Vinification : Fermentation malolactique et élevage sur lies.
Terroirs : Sols calcaires.
Mets / vins : Poissons en sauce, noix de Saint-Jacques, volailles rôties, foie gras poêlé ou Beaufort d’été, dessert aux fruits exotiques.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2021
Appellation : AOP Vin de Savoie Chignin-Bergeron
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 13,5%
Garde : 2 à 5 ans.