Sylvain Ravier, Les Argiles 2024, AOP Roussette de Savoie
12,90 €Prix
Robe dorée aux reflets verts. Le nez complexe mêle des notes de poire mûre, de rhubarbe et d’orange confite à des nuances florales d’aubépine et d’iris, avec une touche minérale évoquant le silex. La bouche est ample et expressive, équilibrée par une fraîcheur vive et une finale minérale.
Informations sur le vin :
Cépages : 100% Altesse.
Vinification : Élevage sur lies fines pendant environ six mois, avec bâtonnage.
Terroirs : Sols argilo-calcaires riches en marnes.
Mets / vins : Dorade royale, filets de perche grillés, poissons en sauce, fondue savoyarde ou fromages de montagne.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2024
Appellation : AOP Roussette de Savoie
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 12,5%
Garde : 2 à 3 ans.