Rhonéa - Les Artistes, Côtes du Rhône 2022 - Low Alcool
Rhonéa est une coopérative de viticulteurs située dans la vallée du Rhône Méridionale. L'encépagement de cette zone est : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan pour les rouges, mais également le Viognier pour les blancs.
Cette cuvée est assez inédite car titrant à 11,5%. Une structure alcoolique tout en souplesse qui résulte d'un procédé inovant de désalcolisation à froid. Les arômes mûrs sont en revanche bien ceux d'un vin des Côtes du Rhône : fruits rouges et noirs avec une touche d'épices.
Informations sur le vin :
Cépage : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan
Vinification : En cuves inox avec une légère désalcoolisation
Terroirs : Sols rhodanien argilo-calcaires et rocailleux
Mets / vins : Grillades, pâtés en croûte, charcuteries
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2022
Appellation : AOP Côtes du Rhône
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
Degré : 11,5%
Garde : Prêt à boire avec un potentiel de garde limité