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Nicolas Chemarin - Hors Zone (Chardonnay/Gewurz) - Vin de France 2023

Nicolas Chemarin - Hors Zone (Chardonnay/Gewurz) - Vin de France 2023

13,90 €Prix
Un blanc de macération “hors norme” — Gewurztraminer floral et Chardonnay vif se combinent dans un vin original, frais, juteux et texturé, reflet authentique du Beaujolais naturel.
Quantité

  • Informations sur le vin :

    Cépages : Chardonnay & Gewurztraminer
    Vinification : Co-fermentation des deux cépages en cuves inox avec levures indigènes, macération pelliculaire courte pour le Gewurz, vin sans sulfites ajoutés, non filtré.
    Terroirs : Parcelles granitiques en altitude dans le Haut Beaujolais (hors zone AOC), à 500 m, conférant fraîcheur et tension.
    Mets / vins : Idéal avec une cuisine asiatique douce (dim sum, pad thaï), une tarte salée aux oignons ou un fromage à pâte lavée.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2023
    Appellation : Vin de France
    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
    Degré : 12%
    Garde : À boire dans les 2 à 3 ans, sur la fraîcheur aromatique

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