Maison Parel - La Vigne Sauvage 2019 - AOP Côtes-du-Rhône

Maison Parel - La Vigne Sauvage 2019 - AOP Côtes-du-Rhône

7,90 €Prix

La Vigne Sauvage est la promesse d’un voyage au cœur de la vallée du Rhône. Ce vin est issu d’un terroir où les vignes jonchent les contreforts des Dentelles de Montmirail. Le Mistral y balaye avec force une végétation illuminée par un soleil réconfortant en toute saison. Les sols sont calcaires et sableux en surface, argileux en profondeur et de beaux galets roulés se promènent aux pieds des vignes. De cette harmonie résulte un vin équilibré qui combine habilement puissance et complexité aromatique. Dégustez La Vigne Sauvage et plongez avec bonheur dans l’univers du vignoble Rhodanien.

  • Informations sur le vin :

    Cépages : 73% Grenache Noir, 19% Syrah, Carignan 6%, Cinsault 1%, Mourvèdre 1%.

    Vinification : Fermentation à température contrôlée (25°) pour préserver les arômes et la finesse de la Grenache

    Elevage : En cuve béton avec soutirages réguliers 

    Terroirs : Sols argilo-calcaires

    Mets / vins : Volaille grillée, salade gourmande ou encore assiette de charcuterie.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2019

    Appellation : AOC Côtes-du-Rhône

    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)

    Degré d'alcool : 14%

    Garde : Prêt à déguster dès à présent avec un potentiel de garde de 5 à 6 années maximum.