Domaine Saint Clair, Les Abîmes de l'enfer 2021, AOP Saint Joseph
24,90 €Prix
Robe rouge profonde aux reflets violacés. Nez intense et complexe sur les fruits noirs, les épices, la violette et de délicates notes boisées. La bouche est ample et structurée, portée par des tanins fins et une belle fraîcheur, avec une finale longue et épicée.
Informations sur le vin :
Cépages : 100% Syrah.
Vinification : Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle suivie d’un élevage de 14 mois en fûts de chêne.
Terroirs : Terrasses granitiques.
Mets / vins : Viandes rouges grillées ou en sauce, agneau, gibier, volailles rôties et fromages affinés.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2021
Appellation : AOP Saint-Joseph
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 13,5%
Garde : 5 à 8 ans.