Domaine Ray Jane - AOC Bandol 2014

Domaine Ray Jane - AOC Bandol 2014

18,50 €Prix

Couleur rubis, nez épicé de fruits rouges, tanins soyeux.
Bel équilibre en bouche. Belle attaque en bouche, concentré

Certifié Agriculture Biologique

  • Informations sur le vin :

    Cépages : 90% Mourvèdre, 5% Grenache, 5% Cinsault

    Vinification : Vinification traditionnelle, macération en grappe entière avec levures indigènes. Fermentation de 4 à 5 semaines.

    Elevage : Elevage en foudre de chêne français pendant 22 mois, avec fermentation secondaire dite malolactique. 

    Terroirs : Sols argilo-calcaires, vignes de 100 ans. 

    Mets / vins : Filet de boeuf saignant, légumes rôtis, poulet sauce champignons...

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2015

    Appellation : AOC Bandol

    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)

    Degré : 13.5%

    Garde : Prêt à boire dès aujourd'hui mais avec un beau potentiel de garde d'encore 10 à 15 ans