top of page
Domaine les Garçons - Brouilly AOC 2021

Domaine les Garçons - Brouilly AOC 2021

22,90€Prix
e palais est vif avec un bord minéral pierreux aux cerises et baies incisives, une bonne acidité et une belle structure à grain fin. Bel équilibre avec des fruits purs mais aussi un peu de vitalité et une subtile note boisée en fin de bouche.
Quantité

  • Informations sur le vin :

    Cépages : Gamay à jus blanc
    Vinification : 75% de grappes entières, 25% égrappées. Vinification semi-carbonique de 15 jours en cuve inox. Trois heures et demie de pressurage, stockage des jus en cuve pendant deux mois avant élevage.
    Terroirs : Argilo-limoneux et argilo-calcaire.
    Mets / vins : Charcuteries, viandes blanches, fromages à pâte molle.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2021
    Appellation : Brouilly
    Conditionnement : 
    Degré : 13%
    Garde : 2 à 6 ans

bottom of page