Informations sur le vin :
Cépages : Chenin & Grolleau gris
Vinification : Fermentation en cuve. Embouteillage prématurée pour prise de bulle en bouteille. Dégorgement puis assemblage avec le même vin.
Terroirs : Alluvionnaires Ligériens
Mets / vins : Apéritifs, escargots, ceviche aux fruits rouges, poisson à chair rosée comme le rouget ou la truite.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : N/A
Appellation : Vin de France
Conditionnement : Carton 6 x 75 cl
Degré : 12%
Garde : À ouvrir dans les deux ans
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