Domaine des Tavans - Côtes du Rhône Village Bio, Sainte Cécile 2021
Parée d’une robe intense et profonde aux nuances violettes, cette cuvée livre un bouquet mêlant garrigue, fruits rouges mûrs à une note subtilement boisée.
La bouche possède une attaque discrète et d’une grande élégance qui séduit par son équilibre, l’harmonie de son tanin au grain très fin, ses arômes intenses de fruits confiturés doucement épicés, et sa finale réglissée.
Certifié Agriculture Biologique
Informations sur le vin :
Cépages : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre
Vinfication :
Terroirs : Sols argilo-calcaires à forte piérosité, riches en galets roulés, situés sur les anciennes terrasses Wurmiennes de l’Aygues.
Mets / vins : Vin bien équilibré, idéal pour passer à table. Ce vin saura accompagner avec brio une belle viande, une spaghetti en sauce ou encore une belle pizza.
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2021
Appellation : Côtes du Rhône Village
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
Degré : 14%
Garde : A consommer dans les 3 à 5 ans