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Domaine de la Mongestine - Bob Singlar Orange 2024 - Vin de France

Domaine de la Mongestine - Bob Singlar Orange 2024 - Vin de France

12,90 €Prix
Un orange wine joyeux et naturel, à l’énergie solaire, fruitée et complexe : texture douce, notes d’agrumes, fleurs, exotisme et finesse minérale provençale. Une bouteille audacieuse qui sort des sentiers battus.

  • Informations sur le vin :

    Cépages : 100% Vermentino
    Vinification : Macération pelliculaire de 2 semaines (vin orange) en amphores et cuves inox, fermentation spontanée sans soufre ajouté, non filtré, non collé.
    Terroirs : Sols argilo-calcaires en coteaux à 450 m d’altitude, sur le versant nord de la Mongestine, avec climat frais et exposition idéale.
    Mets / vins : Excellent avec une cuisine orientale, un houmous aux épices douces, un tajine végétarien ou un fromage à croûte lavée.

  • Ce qu'il faut savoir :

    Millésime : 2024
    Appellation : Vin de France
    Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
    Degré : 12.5%
    Garde : À boire dans les 3 à 4 ans, peut aussi évoluer sur des notes plus complexes

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