Informations sur le vin :
Cépages : 100% Chardonnay
Vinification : Fermentation en cuves inox avec levures indigènes, suivie d’un élevage de 8 à 10 mois en fûts anciens (pas de bois neuf) pour préserver la pureté du fruit.
Terroirs : Parcelles situées au sud de la Bourgogne, sur des sols argilo-calcaires du Mâconnais, à légère altitude, offrant fraîcheur et équilibre.
Mets / vins : Excellent avec un poisson grillé, une blanquette de veau, ou une salade de fenouil et agrumes.Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2022
Appellation : AOP Bourgogne Chardonnay
Conditionnement : Carton de 6 bouteilles (75 cl)
Degré : 13%
Garde : À consommer dans les 2 à 4 ans pour profiter de sa fraîcheur
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