Château Nouret - 2018, AOP Médoc Cru Bourgeois
Grâce au travail de vinification parcellaire, les meilleurs lots sont assemblés pour produire le premier vin. L'assemblage entre le merlot et le cabernet sauvignon amènne un bel équilibre. Cette cuvée est élevé en barriques pendant 12 mois. Avec un taux de renouvellement des barriques d’un tiers par an, cela conduit à un boisé léger qui vient soutenir les arômes de fruit. Ce vin pourra être apprécié dès sa mise en bouteille, et sera bonifié avec quelques années de vieillissement.
Informations sur le vin :
Cépages : Cabernet sauvignon 50% - Merlot 50%
Vinification : Vendanges manuelles, vinification traditionnelle en cuve, suivie d'un élevage de 12 mois en barrique bordelaise
Terroirs : Sols de graves
Mets / vins : Agrémente parfaitement la charcuterie, viandes grillées, le gibier, la volaille ainsi que les fromages
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2018
Appellation : AOC Médoc
Conditionnnement : Carton de 6 bouteilles de 75 cl
Degré d'alcool : 13,5%
Garde : Prêt à boire avec un potentiel de garde de 10 ans.