Informations sur le vin :
Cépages : 100% Chardonnay. Vinification : Pressurage doux en grappes entières, puis fermentation en fûts de chêne usagés. Élevage d’environ 12 mois sur lies. Terroirs : Sols argilo-calcaires. Mets / vins : Apéritif, poissons, fruits de mer, bar rôti au citron, crustacés et viandes blanches.
Ce qu'il faut savoir :
Millésime : 2022 Appellation : AOP Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Conditionnement : Carton 6 x 75 cl Degré : 13% Garde : 1 à 5 ans.
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